Coadiuvanti

Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Proteine del latte Hyfoama, per rendere spumoso il prodotto. Può migliorare o sostituire gli albumi;
Proteine del latte Protom;
Frialux Controller, per paste lievitate;
Giallocrema, colorante alimentare in polvere per creme;
Multifri Plus, semilavorato naturale per glasse e creme;
Nucleo Stabilizza Fermapanna, ideale per stabilizzare la panna fresca, per dare struttura ai semifreddi o come addensante per il pomodoro;
S500 Clean Sfoglia 1%, coadiuvante per pasta sfoglia che permette la riduzione del grasso di laminazione.